Conheça o restaurante Rancho Português Mairiporã

Redação JBA
12 de ago.
2 min de leitura

O Rancho Português Mairiporã inaugurado em maio de 2019, é um restaurante interligado com empório, localizado na Rodovia Fernão Dias

Apresenta salão principal com decoração lusitana e no mesmo espaço: um corner da renomada marca portuguesa de louça Vista Alegra e uma fábrica de pasteis de nata no qual o consumidor final pode ver toda a preparação e comprar a sobremesa (R$12,90).

No Menu voltado para culinária portuguesa, o carro chefe são as variadas receitas de bacalhau para compartilhar (até 2 pessoas), como o Bacalhau da Chefe Luciana: Posta de bacalhau frita no azeite, empanada com amêndoas trituradas, cebola puxada no azeite e vinagrete balsâmico, espinafre, tomate, amêndoas laminadas torradas, batatas filetadas e salsinha (R$ 478 - Foto); Bacalhau escondido com Frutos do Mar: Posta de Bacalhau assada acompanhada de polvo, mexilhões, camarão, lula puxados no azeite com alho, batatas, brócolis, ovos cozidos, cebola, salsa e azeitonas portuguesas (R$549); o Bacalhau à Vila Real: Posta de bacalhau cozida, camarão, brócolis, batatas, ovos, alho, cebola, azeitonas portuguesas e salsinha (R$ 510) e o Bacalhau Gratinado: Posta de bacalhau cozida, creme de alho poró, camarão, purê de batatas, queijo parmesão filetado e salsinha (R$478).

Além do famoso Leitão à Bairrada de pele tostada e dourada, que é um dos pratos regionais mais conhecidos e apreciados em Portugal. Nomeado uma das sete maravilhas da gastronomia do país. Degustado quente, morno ou frio, acompanhado de salada da Bairrada (laranja fatiada e batatas fritas em rodelas).

Dose (2 pessoas) ................. R$295,00

1/2 dose (1 pessoa) ............. R$190,00

Leitão inteiro para viagem .... R$1.290,00

Completam as sugestões de pratos principais o Polvo a Lagareiro: Polvo assado, brócolis, salsinha, alho, azeite e “batatas ao murro” (R$381- 2 pessoas).

Entre as entradas tem as opções: Alheira à Mirandela (R$79) e o Bolinho de Bacalhau (R$88 - 8 unidades).

E para adoçar o paladar, o Rancho Português Mairiporã oferece doces tradicionais portugueses a partir de R$25, desde o Pastel de Nata até Toucinho do Céu.

Outro destaque é a adega com os melhores vinhos do velho mundo, cerca de 400 rótulos, entre eles, o da casa: Terra dos Alves Reserva .

O delivery funciona através do Ifood ou WhatsApp: (11) 95393-4531.