Restaurante Maremonti, no Campo Belo, oferece menu leve para dias quentes

Com a temperatura alta, nada melhor do que uma refeição leve para manter a energia ao longo do dia. E o Campo Belo conta com uma ótima opção!

No Maremonti, quem desejar um prato mais leve pode optar entre a Burrata com tomate seco, servido com pão italiano (R$82), o Carpaccio di Salmone (finas fatias de salmão, molho cítrico e mix de folhas - R$75), o Crudo di Pesci (carpaccio de pescada marinada, pesto de manjericão, tomates frescos, azeitonas pretas e molho mediterrâneo - R$60) e o Carpaccio di Manzo (carpaccio de carne, rúcula e lascas de parmesão - R$68).

O Maremonti abriu suas portas na Riviera de São Lourenço, em 2000, levando ao litoral paulista a excelência da gastronomia em forma de pizzas e pratos da cozinha italiana. Em 2011, o maremonti chegou em são paulo, capital, para oferecer aos paulistanos um ambiente aconchegante nas regiões mais cobiçadas, nos bairros dos Morumbi, Campo Belo e Vila Olímpia.

Entre os destaques estão Calamaretti Con Verdure Croccanti (Lula empanada com legumes crocantes), bem crocantes, uma sugestão para a entrada que nos transporta para os terraços voltados para o mar da Costa Amalfitana. As massas frescas são fabricadas diariamente em cada unidade.

Chama a atenção também a lasagna alla bolognesa, feita com ragu cozido por horas, exatamente como fazem as mamas, e gratinada no forno.

As pizzas certificadas pela associação dos pizzaiolos da Itália (Associazione Pizzaioli Napoletani- APN), também fazem muito sucesso nas noites do Maremonti. Servidas no jantar, elas são montadas em massa de fermentação natural feita à moda napolitana e aparecem em coberturas como Zucchine, de abobrinha com queijo brie, uma invenção local que se tornou um hit, e a Riviera, de linguiça calabresa artesanal. Fechando a refeição, sobremesas como tiramisù e pannacotta com frutas vermelhas.

Unidade Campo Belo

Rua Princesa Isabel, 953

Segunda a sexta, das 12h às 15h e 18h às 22h30

Sábado e domingo, das 12h às 22h30

https://www.instagram.com/maremonti_/