Hotel charme Casa-Chic Carmelo é hospedagem ideal para conhecer a rota dos vinhos do Uruguai

Por Zilda Brandão

Situada a pouco mais de 1 hora de Colônia de Sacramento, no Uruguai, a pequena cidade de Carmelo abriga uma das rotas mais desejadas pelos amantes de um bom vinho na América do Sul.

Uma delas é a Bodega Buena Vista, inaugurada em 1949 e localizada junto de um oásis à beira do Rio da Prata, o Casa-Chic Carmelo. Esse hotel charme de 24 acomodações, entre suítes, estúdios e casas de praia, todas decoradas individualmente e com vistas panorâmicas para o Rio, está cercado por vinhedos e oliveiras, e proporciona dias de descanso e ótima gastronomia, além de experiências no campo e na água.

Entre descansar na piscina com borda infinita ou nas areias finas da praia privativa em frente ao hotel, os visitantes podem degustar as delícias do cardápio dos seus três restaurantes ou pedalar pela propriedade para em seguida parar para uma colheita de uvas ou azeitonas.

A gastronomia é inspirada no mediterrâneo e o menu busca harmonizar perfeitamente com os vinhos que são produzidos na propriedade, como Syrah, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Tannat, Viognier, entre outros.

Entre as habitações há desde opções de 50 metros quadrados, com direito a sala de estar e terraço privativo, até as casas de campo, que distribuem em seus 80 metros quadrados a suíte, a sala de estar, uma cozinha equipada e o terraço com vista para o Rio da Prata.

Zilda Brandão é jornalista com mais de 20 anos de experiência redigindo matérias para revistas, jornais e rádio, além de produção para programas de TV. Morou na Europa e adora viajar e anotar tudo que vê de melhor pelo mundo. Hoje está a frente do site www.miraedestino.com.br.