Formaggio Mineiro promete o original pão de queijo mineiro, em diferentes versões

Dentre as opções estão o pão de queijo de gorgonzola e de chocolate belga

Pão de queijo gourmet (feito com queijo canastra e parmesão em lascas), de gorgonzola, multigrãos (feito com quinoa, linhaça, semente de girassol e gergelim), chocolate (combinação dos chocolates belga ao leite, meio amargo e branco com o queijo canastra) e queijo tradicional com recheio de goiabada são as quatro opções de receitas originais de base mineira, servidas com ingredientes nobres e feitas com muito amor à tradição. As versões podem ser consumidas no local ou adquiridas (via delivery ou pessoalmente) em embalagens congeladas de 150g a 1kg (R$ 16,50 a 76). Há opção de outros tamanhos para food servisse e empórios.

Além das opções do formato tradicional do pão de queijo, o cliente encontra também a versão waffle de pão de queijo (10 unidades por R$ 52), espetinho de pão de queijo (375g por R$ 44) e chipa 3 queijos (500g por R$ 41). O waffle de pão de queijo, o segundo produto mais vendido da casa após o pão de queijo tradicional, possui produção anual de mais de 60 toneladas. Vendido em embalagens de 10 e 20 unidades, pré-assado, ficam prontos entre 3 a 4 minutos, resultando numa textura crocante por fora e macia por dentro. Já a chipa, que seria o “pão de queijo” originário do Paraguai, é recriada na Formaggio numa versão com 3 queijos: parmesão, mussarela e provolone.

A Formaggio Mineiro, que hoje já possui 8 lojas em São Paulo, foi fundada por um casal de mineiros que veio morar na capital como executivos de duas grandes empresas e que, com o passar do tempo, sonharam em ter um espaço para oferecer comida típica de boa qualidade com criatividade, fazendo jus à boa fama mineira da excelente receptividade. Uma dica especial da casa é harmonizar o pão de queijo de gorgonzola com um bom vinho, para aquecer o corpo e a alma.

Formaggio Mineiro - Campo Belo

Edereço: Rua Otávio Tarquínio de Sousa 283

Fone: (11) 96620-3139

Funcionamento: segunda a sábado, das 7h30 às 19h

Delivery: segunda a sábado, das 10h às 18h30. Gratuito até 4 km.

Site: formaggiomineiro.com.br