Os fãs de comida árabe têm uma nova opção na cidade: o Shaw, um bar LÃbano-brasileiro. Com decoração informal, a pequena casa é repleta de livros e fotografias de autoria dos sócios.
O carro chefe da casa são os shawarmas, tradicionais sanduÃches árabes. O de contrafilé marinado no molho gengis kahn leva carne com tempero a base de maçã, gengibre e shoyu. Acompanha pepino, tomate, cebola roxa e mix de folhas crocantes (R$35). Para os vegetarianos, a opção é o shawarna com bolinhos de falafel super úmidos e saborosos. Acompanha pepino, tomate, cebola roxa e mix de folhas crocantes (R32). A casa oferece ainda uma versão de frango com molho a base de iogurte, maionese e especiarias (R$32) e um de kafta com molho de iogurte (R$36).
Paras os que preferem petiscar as pedidas são a porção de babaganush (R$15), coalhada seca (R$19), porção de mini falafel (R$14), tulipas de frango temperadas com mistura de especiarias da casa (R29), arais de carne - uma torrada de pão sÃrio recheado com uma camada fininha de carne super temperada (R$28) e as barcas de batata rústica com alecrim e páprica defumada (R14).
Para beber, o Shaw oferece algumas opções de cervejas artesanais como a Trilha e a Tarantino, além de garrafas mais tradicionais como Original e Heineken. Há também algumas opções de drinks como Gin Pêra Lemonade (R$25) e o Refresco embriagante de romã com gin, água com gás e limão (R27 gin nacional e R$39 gin importado).
Vale destacar a pequena, porém saborosa carta de vinhos. São duas opções de vinho branco e três vinhos tintos pensados para harmonizar com os pratos.
As receitas são do avô de um dos sócios, o que confere um charme (e sabor) ainda maior à casa. Vale a visita! O Shaw fica na Rua Apinajés, 1649 e funciona de terça a sábado das 17h a meia noite.
Entregas via iFood.