Os fãs de café não podem deixar de aproveitar o Minifestival de Cafeterias da cidade que acontece até 6 de fevereiro, em cinco cafeterias de São Paulo e que são referência no país em expertise e excelência em cafés: Sofá Café, Fora da Lei, Futuro Refeitório, Over Coffee e Perseu.
Localizados entre os bairros de Pinheiros, Cerqueira César, Consolação e Vila Mariana, os estabelecimentos formarão espécie de rota paulistana do café especial (como se chama a categoria do produto que atinge sua qualidade máxima) e oferecerão degustação gratuita do novo Origens do Brasil Fazedores de Café, café especial em pó (para coar) vindo do terroir da Chapada Diamantina (BA) que reverte 100% de seu lucro à iniciativa homônima, de capacitação de jovens cafeicultores no campo, e primeiro produto social da Nescafé no mundo.
A edição especial nasceu a partir do café produzido por meio da agricultura regenerativa pelos jovens da região participantes da edição de 2022 do Fazedores de Café e estará à venda em um pack limitado, incluindo xícara especialmente desenvolvida pelas neurocientistas Fabiana Carvalho e Maísa Mancini, do projeto The Coffee Sensorium, para amplificar a experiência sensorial com o café, que traz notas aromáticas de rapadura, melaço e frutas secas.
Over Coffe
Rua Eugênio de Medeiros, 466 - Pinheiros
Segunda a sexta, das 10h às 17h e aos sábados das 10h às 15h.
Sofá Café
R. Jaguaribe, 258 - Consolação
Segunda a sexta-feira, das 08h às 18h30, sábados e domingos das 10h às 18h.
Perseu
Alameda Santos, 2.159 - Cerqueira César
Segunda a sexta, das 08h às 23h, aos sábados das 09h às 23h e domingos das 09h às 21h.
Fora da Lei Café
R. Cubatão, 131 - Vila Mariana
Segunda a sábado, das 10h às 18h, e domingos das 11h às 17h.
Futuro Refeitório
R. Cônego Eugênio Leite, 808 - Pinheiros
Terça a sexta-feira, das 08h às 22h, aos domingos das 09h às 16h.
Comments