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  • Redação JBA

Delivery de pizza Gourmet chega ao Campo Belo e região

O diferencial da pizza do Te Quero Pizza já começa no transporte, que é feito em Hot Box (caixas aquecidas a 80°C), o que garante que as pizzas cheguem sempre quentes e crocantes. O outro diferencial é o pizzaiolo, que é nada mais nada menos que o chef pizzaiolo Edy Oliveira, formado nos melhores cursos do país.

Oliveira é superexigente no preparo da massa e do recheio. A farinha, por exemplo, é a de trigo e sêmola importados. Já o salmão é o selvagem do Alaska, camarões e lagostas chegam direto do Ceará e os queijos são das melhores marcas, sem falar que é usado o verdadeiro Catupiry e as pizzas que contêm frios e embutidos são provenientes dos melhores produtores artesanais.

Da esquerda para a direita: pizza Frutos do Bosque de Moscou, pizza Duo de Chocolates e pizza de Camarão à Provençal (Imagens: Divulgação)


Para o chef Oliveira, o maior orgulho é a massa da pizza. “Depois de muita pesquisa, levei meses nisso, chegamos a uma receita de massa que fica crocante, mesmo com o transporte, diferente da maioria, que sempre chega úmida”, declara. Mesmo com pouco tempo de funcionamento, o retorno tem sido gratificante. “Estou muito realizado e feliz com as avaliações dos clientes”.


Também para o sucesso da massa é usado o forno napolitano que utiliza lenha e gás. Da lenha vem o aroma inconfundível e do gás, com controle digital, a alta tecnologia na precisão da temperatura ideal para o cozimento ideal das pizzas.


Um dos carros chefes da casa é a pizza Frutos do Bosque de Moscou, que é um mix de cogumelos frescos salteados na manteiga, ervas, alho e creme de leite (receita tradicional da Rússia), sobre o molho de tomate artesanal, guarnecido com cubos de tomate fresco, salpicado de salsinha fresca e dill (tempero do leste e norte da Europa). O preço é R$ 77,00 para a grande e R$ 59,00 brotinho.


Outro sucesso de pedidos é a pizza Camarão à Provençal, que é a tradicional receita francesa de camarão à provençal sobre o molho de tomate caseiro coberto por uma camada de mozzarella e outra de creme especial (segredo da cozinha), salpicada com alcaparras, fatias de azeitonas pretas e salsinha fresca para finalizar, ao preço de R$ 99,00 e R$ 77,00.


Quer sobremesa? A Te Quero Pizza tem mais de 20 opções, com destaque para o duo de chocolates com cerejas ao marasquino e a passas em calda cítrica de mel de flores de laranjeira: mix de crèmes pâtissières de chocolate ao leite e chocolate branco, salpicados com cerejas em calda de marasquino e passas brancas embebidas em calda cítrica de mel de flores de laranjeira. R$ 67,00 - R$ 48,00.


Como promoção de lançamento do delivery gourmet, de terça a quinta-feira, na compra de uma ou mais pizzas salgadas (ou calzones), o cliente recebe 15% de desconto no preço de uma pizza doce do mesmo tamanho (família ou brotinho). Já sexta, sábado e domingo, na compra de duas ou mais pizzas de qualquer sabor e tamanho, há um desconto de 7% sobre o valor, exceto para as bebidas.


O Te Quero Pizza só funciona para delivery ou retirada. O raio de entrega (com motoboy próprio para que a pizza chegue sempre fresquinha) é Campo Belo, Moema, Brooklin e Planalto Paulista. Quem mora na região é só ligar e solicitar um cardápio.


Te Quero Pizza

R. Otávio Tarquínio de Sousa, 911

Campo Belo

Terça a Domingo, 18h às 23h30

www.tequeropizza.com.br

Pedidos: 11 3569-5112

WhatsApp: 99374-9886


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