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  • Redação JBA

Casa Porteña comemora dois meses no Shopping Higienópolis

A Casa Porteña, inaugurada há pouco no Shopping Pátio Higienópolis (Av. Higienópolis, 618), é um restaurante especializado na gastronomia argentina. O cardápio é amplo e apresenta cortes especiais preparados exclusivamente na parrilla, além de massas, pescados, frutos do mar, pratos clássicos argentinos, drinks autorais e os melhores rótulos de vinho. O ambiente é aconchegante, espaço amplo, confortável e com decoração que remete a Buenos Aires.

Imagem: Divulgação

O menu é famoso pelos cortes de black angus e wagyu preparados exclusivamente na parrilla. Porém é possível encontrar outras opções igualmente saborosas como choripan, massas, empanadas, pescados e frutos do mar. De entrada, vale pedir as empanadas no forno de barro (carne, carne picante, queijo, queijo com cebola, morcilla e espinafre).


Dentre os pratos principais, destacam-se o prime rib marinado com especiarias e molho secreto por 48horas e o corázon de mignon. Quem gosta de milanesa: pode se fartar entre três opções: parmegiana, clássica (com purê rústico de batata), del tio (molho de tomate, provolone, parmesão e pancetta frita) e bariloche (mozzarella, molho bechamel, cogumelo Portobello e funghi).


As sugestões de acompanhamentos e saladas são clássicas, como a salada porteña (alface americana, tomate, cebola, palmito, cenoura, parmesão, molho à base de mostarda e batata palha) e batata à provençal. Para os vegetarianos as opções se limitam aos pratos de massa como espaguete ao pesto e ravióli de ricota.


A Casa Porteña funciona de segunda a domingo, das 12h às 22h.

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