Redação JBA
15 de jul de 20222 min
Atualizado: 24 de jul de 2022
Opção temporária no menu da hamburgueria, burger é acompanhado de card colecionável assinado pelo artista gráfico Cristiano Flexa
O burger Rei Tullus Hostilius é a novidade do menu da Seven Kings Burgers N’ Beers para o mês de julho. A receita combina burger de carne de 180g, queijo gorgonzola empanado e geleia de uva, no pão de cará e será servida até 31 de julho, custando R$ 44,07 (nas unidades) e R$ 46,07 (via delivery).
Todos os pedidos do Rei Tullus Hostilius serão acompanhados por um item exclusivo, o card colecionável ilustrado pelo artista gráfico Cristiano Flexa (@cristianoflexa). Este é o 13º card da coleção lançada e idealizada pela Seven Kings Burgers N’ Beers.
Mantendo a tradição em batizar suas receitas em alusão a monarcas e do uso de ingredientes que remetem às suas origens (neste caso, a uva e o queijo gorgonzola, de procedência italiana), a Seven Kings buscou inspiração na Roma Antiga para escolher seu novo homenageado.
Tullus Hostilius foi o terceiro rei romano, ocupando o trono de 672 a.C. a 641 a.C. Sua trajetória contabilizou guerras contra as vizinhas Fidenas, Veios e Alba Longa, com importante papel na expansão do Império.
Os primeiros testemunhos da viticultura italiana são datados do século 10 a.C., na região da Emília-Romagna, região Norte do Império Romano. A partir daí a produção foi estendida a todas as províncias e fortaleceu a identificação do povo com a fruta e com o vinho, ao ponto de Baco ser inserido no rol dos deuses após a conquista da Grécia.
O queijo gorgonzola foi criado no século 10, na cidade de mesmo nome, nas imediações de Milão. A versão mais famosa sobre a origem da receita conta que o queijeiro estava produzindo um stracchino (queijo de leite fresco de vaca), mas esqueceu o preparo no tacho de um dia para o outro. Ao retornar, percebeu o surgimento dos fungos e o sabor que se tornaria a principal marca do gorgonzola desde então.
Seven Kings Burgers N’ Beers – Inaugurada em Santos e hoje com uma filial em São Paulo, a Seven Kings superou em maio de 2022 a marca de 318 mil burgers comercializados, sendo mais de 75 mil deles o Camemburger (vencedor do concurso “O Melhor Hambúrguer do Brasil”, realizado pelo programa Mais Você, da TV Globo).
O hambúrguer exclusivo da Seven Kings é produzido a partir de um blend especial de carnes, com raças diferentes de gado certificado. Além dos “reis” que compõem o cardápio principal, as opções também incluem receitas temporárias, que reforçam a inspiração medieval da casa, tradicionalmente inspirada em monarcas, efemérides e civilizações antigas. Desde a sua inauguração, a casa é dirigida pelos sócios Fernando Russell, Felipe Prieto e Rodrigo Seirafe.
SEVEN KINGS BURGERS N’ BEERS
PROMOÇÃO CARDS COLECIONÁVEIS
Até 31 de julho:
Burger + Card exclusivo ‘Tullus Hostilius’
Preços: R$ 44,07 (presencial) R$ 46,07 (delivery/retirada)
SÃO PAULO | Consumo presencial, delivery e retirada pelo aplicativo iFood. Alameda dos Anapurus, 1.184 – Moema – São Paulo (SP). Funcionamento: terça à quinta-feira, das 12h às 22h; sexta-feira e sábado, das 12h às 23h. E domingo, das 12h às 19h. Cartões: Visa e Mastercard.